Champagne

Champagne, to je nejen nápoj, ale také symbol luxusu, radosti a oslav. Tato výjimečná perlivá vína pocházejí z regionu Champagne ve Francii a mají dlouhou a bohatou historii, která sahá až do středověku. Champagne je považována za královnu vín a stala se neodmyslitelnou součástí významných událostí a oslav po celém světě. Hlavní charakteristikou je přirozené perlení, které vzniká díky druhotné fermentaci v lahvích. Tento proces zajišťuje jemné osvěžujicí bublinky a bohatou pěnu, která dodává tomuto nápoji nezapomenutelný šarm a osvěžující chuť. Champagne je zpravidla vyrobená z tří hlavních hroznových odrůd: Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, a každý výrobce má svůj vlastní styl, který se odráží v charakteru jejich produktu. Ochutnat sklenku šampaňského je zážitek, který si mnozí užívají s vděčností a respektem k tradičnímu umění výroby tohoto jedinečného nápoje. Mezinárodní den Champagne připadá vždy na čtvrtý pátek v říjnu. Slaví se od roku 2009  a jeho zakladatelem je Chris Oggenfus, kalifornský autor píšící o víně.