Náš e-shop si právě dává pauzu na údržbu, aby vše fungovalo tak, jak má. Nakoupit můžete na našem spřáteleném e-shopu eshop.vinosilova.cz. Děkujeme za pochopení a těšíme se, až vás znovu přivítáme.

Chardonnay brut 2016 Gala

Přírodní Poslední kusy
Značka: Gala
435 Kč
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Elegantní sekt vyrobený tradiční metodou kvašením v láhvi, galantní společník pro vaše výjimečné okamžiky. A nezapomeňte, že každý den je výjimečný! Světle žlutozelená barva. Ovocná vůně s aroma citrusových plodů a oříšků. Chuť je plná a minerální s jemnou kyselinou a s tóny arašídového másla. Má intenzivní jemné perlení a dlouhý závěr. Doba ležení na kvasnicích v láhvi 36 měsíců. 

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína a mošty
Druh: Šumivé
Odrůda: Chardonnay
Cukr: Brut
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: Mikulovská
Barva: Bílé
Obsah alkoholu: 12.5
Ročník: 2016
Objem: 0.75
Obec: Bavory
Vinice: Pod Pálavou
Sdružení: Ekovín
Uzávěr: Korek
Rozměr v cm: Nad 30/10 cm
Šarže: SCH116
Zbytkový cukr: 8
Kyselina: 7.5
Technologie: Champenoise
Vinařství: Gala
Párování: sýry, sýry s bílou plísní, mond d'Or
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Esence rodinného vinařství bytostně svázaného s pálavským regionem a s víny, která ho dalece přesahují a hrdě konkurují vínům z celé Evropy. „Půda je základ, přináší vitální keř, dokonalý hrozen a z něj pak kvalitní víno jako přírodní produkt“, říká Jaromír Gala. Zhmotněné umění vína, říkáme my.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Mikulovská

20 ha vinic

50 tisíc lahví ročně

2005 založeno

Jaromír Gala pochází z vinařské rodiny z Kobylí, svůj první keř ostříhal údajně už ve svých pěti letech nůžkami na drůbež a s vinohrady zůstal spjat až do dospělosti. Vystudoval střední vinařskou zemědělku, vinařství a vinohradnictví na lednické katedře Mendelovy univerzity a spolupracoval s Josefem Peřinou z vinařství Mikrosvín. S počátkem nového milénia se pak vrhnul do rozvoje vlastního vinařství.

Ve vinařství Gala zastávají názor, že čím chudší půdy, tím hodnotnější vína. A na svazích stolové hory u obcí Bavory a Perná jí mají požehnaně. Kombinace vápenitých jílů, hluboké černozemě a mělké, silně propustné rendziny vytváří pro zdejší vinice ideální podmínky, které jsou ještě podpořeny nízkou opěrnou konstrukcí. Na každém z 20 hektarů vinic se pěstuje až 9000 keřů a o každý jeden z nich pečují vinaři ručně. Ideální podmínky, náročná péče a ruční sklizeň hroznů dávají vzniknout vínům se skutečně jedinečným charakterem.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.