DAC Sudsteiermark

DAC Südsteiermark je zvláštní kategorií vín z oblasti Jižního Štýrska v Rakousku. Tento region je obklopen malebnými kopci, vinicemi a typickými vinnými cestami, které tvoří charakteristickou krajinu. Vína označená jako DAC Südsteiermark jsou odrazem důkladné práce vinařů a specifického mikroklimatu tohoto regionu. Každá láhev vína nese v sobě nejen chuťový ráz, ale i půdu, kde hrozny zrály, a to díky různorodosti půdních typů. Ruční sběr hroznů na svazích Jižního Štýrska je místní tradicí. Práce v vinicích se odráží ve vínech, která jsou známá svou svěží kyselostí, výraznými ovocnými tóny a minerální charakteristikou. DAC Südsteiermark je zároveň otevřením do kouzelného světa Štýrska a jeho vinařského umění, které spojuje generace.