André Dominé

Ve 35 letech se ale přestěhoval do Francie, kde koupil vlastní vinici. Nejdříve se o víně vzdělával prakticky a po pěti letech o něm začal i psát. Od té doby pracuje jako nezávislý vinařský novinář, je autorem mnoha knih o víně a gastronomii a je korespondentem pro různé vinařské a gurmánské časopisy.

Jeho nejdůležitějším dílem je kniha Víno (v originále Wein) z roku 2008. Kniha se dočkala překladu do mnoha jazyků a dozvíte se v ní vše, co o víně chcete vědět. Od základních pravidel degustace přes informace o odrůdách, vegetační cyklus vinné révy a zásady ekologického pěstování až po doporučení párování vína s pokrmy.