Cabernet Franc 2011, barrique Josef Valihrach
Product detailed description
Ideálně v kombinaci s hovězím, nebo se zvěřinou vynikne charakter tohoto přijemně vyzrálého vína. Cabernet Franc většinou nedosahuje plnosti Cabernetu Sauvignon, ale nahrazuje to svojí finesou a větší kořenitostí. I zde můžete najít mnoho tónů od přezrálého černého ovoce, až po lékořici a černý pepř.
Ocenění:
- Šampion TRUNK fest
Additional parameters
| Category: | Wines |
|---|---|
| Type: | Still |
| Variety: | Cabernet Franc |
| Sugar: | Dry |
| Country: | Czech republic |
| Region: | Moravia |
| Subregion: | Velkopavlovická |
| Color: | Red |
| Alcohol: | 11.5 |
| Vintage: | 2011 |
| Size: | 0.75 |
| Village: | Krumvíř |
| Wineyard: | Nivy |
| Classification: | Land wine |
| Awards: | Trunk fest |
| Cap: | Cork |
| Dimensions: | NAD 30/10 cm |
| Batch: | 84-11 |
| Remaining Sugar: | 1.8 |
| Acids: | 6.8 |
| Winery: | Josef Valihrach |
| Food Pairing: | sýry, tvrdé sýry, gouda |
Be the first who will post an article to this item!
Only registered users may submit ratings. Please log in or sign up.
Be the first who will post an article to this item!
Od začátku si jde svou cestou. Tak o svém vínu mluví Josef Valihrach, na jehož víně si pochutnávala Hilary Clintonová, princ Charles nebo japonský císař Akihita. A tato tituly ověnčená vína můžete mít ve své domácí vinotéce i vy.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
20 ha vinic
100 tisíc lahví ročně
1990 založeno
Krátce po Sametové revoluci vzniklo na území obce Krumvíř ve Velkopavlovické oblasti jedno z prvních českých rodinných vinařství. Jeho kořeny ale sahají mnohem hlouběji. Lásku k vínu totiž zdědil zakladatel značky Josef Valihrach po svém tatínkovi a své první víno vyrobil už ve čtrnácti letech. V 70. letech svými víny okouzloval poroty v regionálních soutěžích.
Dnes je vinařství Valihrach držitelem trojnásobného titulu Vinař roku České republiky. Na kontě mají zlaté medaile z českých i zahraničních soutěží v Bruselu, Lyonu či Štrasburku. Největším zahraničním úspěchem je však bezpochyby trojnásobné celkové vítězství na světové soutěži Chardonnay-du-Monde 2022, 2020 a 2014 podpořené pravidelným umístěním v Top 5 (například třetí místo z roku 2018). Podařilo se jim také získat titul WORLD CHAMPION pro Cabernet blanc 2017.
To nejdůležitější je pro Vinařství Valihrach ale oddanost zákazníků. Ti si cení zejména pestré nabídky – v portfoliu naleznete mladá vína i starší ročníky, stejně jako nejrůznější speciality včetně barikových vín, ledových vín či méně známých odrůd Carmenére, Lena, Cabernet blanc. Právě ten v roce 2018 získal titul World Champion.
