Emilia Romagna
Region Emilia Romagna tvoří pomyslný předěl mezi hornatým severem a teplým jihem. Úrodná oblast severní Itálie sousedí s Toskánskem, Lombardií, Benátskem a Jaderským mořem a jde o geograficky velmi rozmanitý region s různorodým terroir. Produkuje se zde jak bílé, tak červené víno, zejména pak z odrůd Malvasia, Lambrusco, Trebbiano, Barbera, Bonarda a Sangiovese. Z velké části produkce pak vznikají šumivá vína. Region je významný také gastronomicky: pochází odsud například sýry Parmiggiano Reggiano a Grana Padano nebo Parmská šunka.
2 items total
