Kolekce ESENCE PÁLAVY BY REISTEN Vinařství Reisten
Product detailed description
- krásně suchý Ryzlink vlašský 2019, pozdní sběr, Classic s příjemně křupavou, osvěžující a zároveň neagresivní limetkovou kyselinou a krásně slanou (minerální) středně dlouhou dochutí
- typicky suchý Pinot Blanc 2018, pozdní sběr, Classic z té nejlepší viniční tratě, kterou Reisten obhospodařuje U Božích muk přímo v katastru Pavlova, který představuje kvalitativní etalon slaného ergo minerálního Pálavského vína – víc už to nejde…
- na kost suchý Riesling 2018, pozdní sběr Classic s pevnou a křupavou citrusovou kyselinou a postupně se rozvíjejícím petrolejovým projevem z úžasné viniční lokality Valtická, kterou najde hned na úpatí Svatého kopečku v Mikulově
- elegantní, aromatický a suchý Sauvignon Blanc 2019, pozdní sběr Classic opět z vinice U Božích muk s atraktivní ovocně-herbální aromatikou a středně dlouhou osvěžující dochutí
- samozřejmě nesmí chybět ani polosladká Pálava 2018, pozdní sběr MAIDENBURG s postupně se otvírající elegantní vyzrálou ovocně-květinou aromatikou
- a kolekci zakončíme „svatým grálem“ všech vinařů a historicky asi jedinou typickou modrou odrůdou oblasti Pavlovských kopců Pinot Noir 2017, pozdní sběr MAIDENBURG, chcete-li Rulandské modré, které pochází z Mikulova z viniční tratě Valtická a je naprosto typickým vzorkem této jedinečné, rafinované, elegantní a vyvážené modré odrůdy s výrazným ovocně-kořenitým projevem a dlouhou minerální dochutí…
Takto chutná Pálava….
Additional parameters
| Category: | Winemakers |
|---|---|
| Region: | Moravia |
| Winery: | Reisten |
| The item has been sold out… | |
Be the first who will post an article to this item!
Only registered users may submit ratings. Please log in or sign up.
Be the first who will post an article to this item!
Hluboká mineralita a kořeněné aroma jsou charakteristickými znaky vín z pálavského vinařství Reisten. Do chuti se promítají nejenom specifické podmínky tohoto věhlasného regionu, ale také šetrné zacházení s vinicemi a ohleduplný přístup vinařů k přírodě.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
42 ha vinic
300 tisíc lahví ročně
1999 založeno
Vinice tohoto mikulovského vinařství se rozprostírají po území tří historicky významných vinařských obcí. A hlavním záměrem vzniku vinařství Reisten bylo zprostředkovat milovníkům vína autentickou chuť tohoto regionu. Od této myšlenky se odvíjel i výběr odrůd, převážně burgundských, jako je Pinot blanc Gris, ale také Riesling a Ryzlink vlašský. Právě ty umožnily využít specifický charakter zdejších viničních tratí a přenést jej do vína.
Díky tomu vznikají ve vinařství Reisten osobitá vína, ze kterých takřka cítíte atmosféru Středomoří. Ve vůni rozpoznáte mateřídoušku, dobromysl i třemdavu a nitro vám rozehřeje hluboká mineralita a kořenitost, která vyvolává pocit letmých pohlazení slunečními paprsky. Reisten vyrábí především bílá vína, mezi speciality se řadí Pinot blanc, Riesling, Sauvignon blanc, Chardonnay, Ryzlink vlašský, Pinot gris a Gewürztraminer. Zastoupeny jsou ale i některé modré odrůdy, jako Merlot, Pinot noir a Svatovavřinecké.
Šetrné zacházení s vinicemi, ohleduplný přístup k přírodě a věrnost původním odrůdám se odměňují vskutku jedinečnými víny, která zaujmou významné místo ve vaší domácí vinotéce.
