Aurelius

Aurelius je mladá odrůda, křížená z Neuburského a Ryzlinku rýnského. Má ryzlinkový charakter, ale je říznější a přímočařejší. Zaujme vás plná, jemně kořenitá chuť s nápadnou kyselinkou a tóny ovoce a lípy v aroma. Stejně jako Ryzlink můžete kabinetní Aurelius párovat se studenými předkrmy a lehčími pokrmy z drůbeže. Pozdní sběry vyniknou vedle pstruha i jiných ryb a sladké výběry vedle dezertů.