Johanniter

Johanniter je mladá interspecifická odrůda, která vznikla v 60. letech ve Freiburgu. Pro svou vysokou odolnost je ceněná v ekologickém zemědělství. Mezi původní odrůdy patřil také Ryzlink rýnský a Rulandské šedé, ze kterých Johanniter převzal charakteristickou ovocitost. Dosahuje ale vyšší cukernatosti a nižších kyselin. Typické jsou tóny mandarinek, hrušky a melounu. Z pohledu párování se jedná o velmi univerzální doplněk na každý den.