Pálava 2023 výběr z hroznů Víno Lípa
Product detailed description
Pálava zlatavě žluté barvy s bronzovými odlesky, expresivním, typicky odrůdovým aroma a plnou, uhlazenou chutí s jemnou citrusovou kyselinou. Na nose ucítíte tóny vyzrálého peckového ovoce, sladkého exotického koření, rozkvetlých čajových růží a sušených červených pomerančů.
Projev na patře je vyzrálý, polosladký, uhlazený, až sametově krémový s tóny kandovaného a sušeného ovoce a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí.
Skvěle se hodí k běžnému pití i degustaci. Při párování s pokrmy vsaďte na měkké a tvrdé zrající sýry, kvalitní uzeniny a těstoviny. Podávejte vychlazené na 11–12 °C.
Additional parameters
| Category: | Wines |
|---|---|
| Type: | Still |
| Variety: | Pálava |
| Sugar: | Semidry |
| Country: | Czech republic |
| Region: | Moravia |
| Subregion: | Mikulovská |
| Color: | White |
| Alcohol: | 14 |
| Vintage: | 2023 |
| Size: | 0.75 |
| Wineyard: | Pod Svatým kopečkem |
| Classification: | Selection of grapes |
| Cap: | Screw Cap |
| Batch: | PAJ23/02 |
| Remaining Sugar: | 5.7, 15,5 |
| Winery: | Lípa |
| Food Pairing: | italská kuchyně, těstoviny, uzeniny, sýry, polotvrdé sýry, měkké sýry, tvrdé sýry |
| The item has been sold out… | |
Be the first who will post an article to this item!
Only registered users may submit ratings. Please log in or sign up.
Be the first who will post an article to this item!
Vinařství Lípa je vinařství, které v roce 2000 v návaznosti na rodinnou tradici založili bratři Marek a Michal.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
2 ha vinic
55 tisíc lahví ročně
2000 založeno
Vedení vinařství, a obzvláště špičkového vinařství, je pro oba o vyhraněném přístupu, uplatňování zásad a pravidel bez kompromisů. A především o realizaci osobnosti vinaře. Jedině tak vznikají, jako v jejich případě, unikátní vína s nezaměnitelným charakterem.
Vinařství Lípa se nachází přímo ve městě Mikulov. Rozmístění viničních tratí v různých terroir umožňuje majitelům pracovat s unikátními hrozny a věnovat se několika odrůdám, které vyžadují odlišné podmínky, a rozšiřovat tak svůj sortiment o pestrou nabídku chutí.
Díky tomu vznikají pod značkou Lípa lahodná bílá, červená, růžová i šumivá vína, vyznačující se často i velmi odlišnými senzorickými vlastnostmi. Na své si zde proto přijdou milovníci aromatických vín, stejně jako suchých, polosuchých, polosladkých či oranžových vín.
