Rulandské bílé 2022 Víno Šílová

Award-winning
370 Kč
In Stock (7 pcs)
Delivery offer

Polosladké Rulandské bílé s výraznými tóny jádrového ovoce a chutí po zralých hruškách, broskvích a exotickém ovoci. Hodí se k vepřovému masu, tučným rybám, korýšům, drůbeži, uzeninám a jemným sýrům. 

Detailed information

Product detailed description

Příjemně polosladké Rulandské bílé z vinařství Šílová, ve kterém ucítíte tóny jádrového ovoce. Na patře se projevuje zralá hruška, broskev a exotické ovoce. 

Víno podávejte vychlazené na 12–13 °C. Skvěle doplní vepřové maso, tučné ryby, korýše, drůbež, uzeniny a jemné, měkké sýry. 

Additional parameters

Category: Wines
Type: Still
Variety: Pinot Blanc
Sugar: Semisweet
Country: Czech republic
Region: Moravia
Subregion: Mikulovská
Color: White
Alcohol: 12.5
Vintage: 2022
Size: 0.75
Village: Novosedly
Wineyard: Stará hora
Classification: Land wine
Awards: Salon vín
Cap: Cork
Dimensions: NAD 30/10 cm
Batch: 0922
Remaining Sugar: 34.8
Acids: 6.1
Winery: Víno Šílová
Food Pairing: uzeniny, měkké sýry, vepřové, korýši, ryby, drůbež

Be the first who will post an article to this item!

Only registered users may submit ratings. Please log in or sign up.

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

 

Víno Šílová je mladé vinařství založené na letité rodinné vinařské tradici, jehož hlavním posláním je šetrný přístup k vinici, hroznům i vyráběným vínům. Snoubí v sobě kontrast přes 40 let starých vinic, na kterých hrozny dozrávají, a moderních technologií, s jejichž pomocí se víno zpracovává.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Mikulovská

10 ha vinic

25 tisíc lahví ročně

2012 založeno

V katastru obcí Novosedly a Mikulov se na 10 hektarech viničních tratí pnou přes 40 let staré vinice. Rodina Šílova se jich postupně ujala, pustila se do jejich obnovy a tím se začal psát příběh tohoto malého rodinného vinařství, které dnes boduje na tuzemských i mezinárodních soutěžích.

Motem vinařství a celé firmy je vyrábět vína s úctou a pokorou k vinicím. A protože navazuje na dlouhou vinohradnickou tradici, zůstává věrné odrůdám, které jsou historicky s jižní Moravou spojené. Pěstuje se tu Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Neuburské, Sylvánské zelené a další typické odrůdy. Hlavní důraz kladou Šílovi na práci ve vinici, kde se snaží o co nejekologičtější hospodaření.

Hrozny se pak přesouvají do  historického sklepa z 19. století, kde vznikají samotná vína. Ta zrají v  kónických nerezových tancích,  dubových sudech i v betonových či granitových vejcích. Vína z vinařství Šílová získala ocenění na Národní soutěži vín, Grand Prix Vinex, Králu vín i soutěži Festwine.

"

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.