Rulandské modré 2021, pozdní sběr Mikrosvín Mikulov
Product detailed description
Rulandské modré v růžovém provedení z vinařství Mikrosvín vás hned po nalití do sklenice zaujme sytě korálovou barvou s měděnými odlesky a krásně ovocnou vůní.
Na nose ucítíte první letní ovoce, jako jsou jahody a maliny, které následuje lehce krémový podtón sladké smetany. Projev na patře je bohatý, sladce šťavnatý, s živou kyselinkou. Ucítíte tóny červeného rybízu, který postupně přechází do krémové dochuti.
Víno podávejte vychlazené na 10–13 °C. Výborně se hodí k párování s rybami, měkkými sýry a dezerty.
Ocenění:
- Mikulovská podoblast NSV 2022 - Zlatá medaile
- Vínoforum Pardubice 2022 - Zlatá medaile
Additional parameters
| Category: | Wines |
|---|---|
| Type: | Still |
| Variety: | Rulandské modré |
| Sugar: | Dry |
| Country: | Czech republic |
| Region: | Moravia |
| Subregion: | Mikulovská |
| Product line: | Flower line |
| Color: | Red |
| Alcohol: | 13 |
| Vintage: | 2021 |
| Size: | 0.75 |
| Classification: | Late-harvested wine |
| Group: | Dunajovské kopce |
| Cap: | Cork |
| Batch: | 131 |
| Remaining Sugar: | 0.7 |
| Acids: | 5.4 |
| Winery: | Mikrosvín Mikulov |
| Food Pairing: | vepřové |
Be the first who will post an article to this item!
Only registered users may submit ratings. Please log in or sign up.
Be the first who will post an article to this item!
“Víno dělají lidé” je filosofie, kterou se řídí věhlasné mikulovské vinařství. A právě tady, v samotném srdci Pálavy, obklopeni horizontem Dunajovických kopců, se v devadesátých letech zrodila první přívlastková a ledová vína v České republice. Dnes tu na více než 400 hektarech šetrně opečovávaných vinic každoročně vzniká na 200 000 lahví, které získávají prestižní ocenění u nás i v zahraničí.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
420 ha vinic
200 tisíc lahví ročně
1991 založeno
Vinařství Mikrosvín se rozkládá na 420 hektarech výrazně vápenité půdy, což zdejším vínům propůjčuje nezaměnitelnou minerální až kořenitou chuť s výraznou strukturou. Jejich vlajkovou lodí je Ryzlink vlašský, který se díky svému věhlasu stal takřka symbolem pálavského regionu.
Pod značkou Flower line tu vznikají přívlastková vína založená na primární aromatice jednotlivých odrůd, jejich ovocnosti, šťavnatosti a zároveň plnosti. Nezaměnitelný charakter chutí zdejších odrůd poznáte pak nejlépe v nejvyšší přívlastkové řadě Traditional line.
Příznivce šumivých vín okouzlí lahodná chuť sektů, které Mikrosvín nechává tradičně dozrávat na kvasnicích i více než 42 měsíců.
Mikrosvín se pyšní oceněními Vinař roku 2019, Vinař roku 2015, Stříbrný Vinař roku 2021 a Bronzový Vinař roku 2020. Dále pak oceněním Champion Valtických vinných trhů 2019. Každoročně získává medaile na Prague Wine Trophy, Oenoforum, Vinalies Internationales, Salon vín ČR, Great American IWC, International Wine Challenge, Concours Mondial de Bruxelles , Decanter a další.
