Rulandské šedé 2020, pozdní sběr Piálek & Jäger

Last pieces
240 Kč
Vyprodáno
Delivery offer
The item has been sold out…
Krásně vyvážené víno s vyzrálou aromatikou a patrem vhodné jak k běžnému pití a degustaci, ale i k vybraným pokrmům z bílých mas a kvalitních těstovin. K okamžitému pití a případně i ležení do 4 let.

Detailed information

Product detailed description

Nos vína je čistý a přímý s postupně se otvírající aromatikou vyzrálého peckového a jádrového ovoce, lehkými tóny kandovaného ovoce a v závěru s dotekem sušené citrusové kůry.

Patro je polosuché s vyváženým poměrem zbytkového cukru a příjemně osvěžující ovocné kyseliny a středně dlouhou elegantní ovocně uhlazenou a až krémovou dochutí.

Additional parameters

Category: Wines
Type: Still
Variety: Pinot Gris
Sugar: Semidry
Country: Czech republic
Region: Moravia
Subregion: Znojemská
Color: White
Alcohol: 12.5
Vintage: 2020
Size: 0.75
Village: Dobšice
Wineyard: U Hájku
Classification: Late-harvested wine
Cap: Cork
Dimensions: Do 30/10 cm
Batch: 2021
Remaining Sugar: 7.9
Acids: 6.3
Winery: Piálek & Jäger
Food Pairing: sýry, polotvrdé sýry, tête de Moine
The item has been sold out…

Be the first who will post an article to this item!

Only registered users may submit ratings. Please log in or sign up.

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:
pialek-jager

Filozofií tohoto vinařství dvou kamarádů, kteří navázali na rodinnou tradici z 50. let minulého století, je výroba špičkových vín ze znojemské vinařské podoblasti. Jejich um, malé šarže a respekt k terroir dává vzniknout vínům, která vyhledávají ty nejlepší restaurace u nás. Rádi je dodáme i přímo na váš stůl.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Znojemská

3 ha vinic

50 tisíc lahví ročně

2004 založeno

Unikáty, na kterých si pochutnáte i v těch nejlepších restauracích. Právě taková jsou vína z vinařství Piálek & Jäger. Najdete tu pouze přívlastková vína, která navíc vznikají v unikátních limitovaných šaržích, jež se pak přesouvají do malých vinoték a michelinských restaurací. Anebo také k nám na e-shop.

O víno se ve vinařství Piálek & Jäger starají vskutku mistrně. Veškeré hospodaření na vinicích probíhá v bio režimu a důraz na kvalitu je kladen v každé fázi výroby – od hroznů až po stáčení vína do lahve. Díky tomu jsou držiteli i celé řady ocenění, mimo jiné jako nejlepší vinařství za ČR na AWC Vienna (2018). V roce 2020 se stali vinařstvím roku v kategorii malé vinařství a jejich Veltínské zelené 2019 se stalo vínem Jihomoravského kraje.

Kromě zmíněného šampiona zde ochutnáte vína VOC Znojmo, Šaldorfský Kravák a také vyhlášené Grand reservy, tedy vína zpracovávaná v dřevěných sudech.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.