Ryzlink Rýnský 2017, výběr z bobulí, botrytický sběr Piálek & Jäger

Award-winning
320 Kč
Vyprodáno
Delivery offer
The item has been sold out…
Excelentní sladké dezertní a vzácné víno, které se v této kvalitě vyrábí jen v těch nejlepších a nejpříhodnějších ročnících! Víno vhodné k okamžitému pití a degustaci, ale i k dalšímu ležení a archivaci minimálně po dobu 10-12 let.

Detailed information

Product detailed description

Víno má čistý, přímý a naprosto jasný a výrazný nos s atraktivní a zároveň elegantním a komplexním projevem po sušeném a kandovaném ovoci, nektaru, včelím vosku, sušené citrusové kůře, teplém karamelu a kandovaném zázvoru.

Patro je sladké a přímé s intenzivním a až sirupově sladkým projevem a zároveň šťavnatou citrusovou kyselinou a neuvěřitelně dlouhou, koncentrovanou a komplexní dochutí s tóny sušeného citrusového ovoce.

Ocenění

Ocenění:

  • Oceněno zlatou medailí - AWC Vienna 2020

Additional parameters

Category: Wines
Type: Still
Variety: Riesling
Sugar: Sweet
Country: Czech republic
Region: Moravia
Subregion: Znojemská
Color: White
Alcohol: 8
Vintage: 2017
Size: 0.5
Village: Oblekovice
Wineyard: Načeratický kopec
Classification: Selection of berries
Awards: AWC Vienna
Cap: Cork
Dimensions: Do 30/10 cm
Batch: 1706S
Acids: 8
Technology: Botrytic
Winery: Piálek & Jäger
Food Pairing: koláče, ovčí sýry, apple pie, salašnický
The item has been sold out…

Be the first who will post an article to this item!

Only registered users may submit ratings. Please log in or sign up.

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:
pialek-jager

Filozofií tohoto vinařství dvou kamarádů, kteří navázali na rodinnou tradici z 50. let minulého století, je výroba špičkových vín ze znojemské vinařské podoblasti. Jejich um, malé šarže a respekt k terroir dává vzniknout vínům, která vyhledávají ty nejlepší restaurace u nás. Rádi je dodáme i přímo na váš stůl.

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Znojemská

3 ha vinic

50 tisíc lahví ročně

2004 založeno

Unikáty, na kterých si pochutnáte i v těch nejlepších restauracích. Právě taková jsou vína z vinařství Piálek & Jäger. Najdete tu pouze přívlastková vína, která navíc vznikají v unikátních limitovaných šaržích, jež se pak přesouvají do malých vinoték a michelinských restaurací. Anebo také k nám na e-shop.

O víno se ve vinařství Piálek & Jäger starají vskutku mistrně. Veškeré hospodaření na vinicích probíhá v bio režimu a důraz na kvalitu je kladen v každé fázi výroby – od hroznů až po stáčení vína do lahve. Díky tomu jsou držiteli i celé řady ocenění, mimo jiné jako nejlepší vinařství za ČR na AWC Vienna (2018). V roce 2020 se stali vinařstvím roku v kategorii malé vinařství a jejich Veltínské zelené 2019 se stalo vínem Jihomoravského kraje.

Kromě zmíněného šampiona zde ochutnáte vína VOC Znojmo, Šaldorfský Kravák a také vyhlášené Grand reservy, tedy vína zpracovávaná v dřevěných sudech.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.