Sauvignon 2023, kabinet Mádl - malý vinař
Product detailed description
Kabinetní Sauvignon z vinařství Mádl v suché variaci. Hned po nalití do sklenice si všimnete zářivé žluté barvy se zelenými odlesky. Vůně je příjemná, ovocná po angreštu a florální po lipovém květu.
Na suchém patře ucítíte šťavnaté tóny broskve a citrusových plodů s jemnou kyselinkou. Podávejte vychlazené na 8–10 °C, ideálně k pokrmům z mořských plodů, italskému rizotu, asijské kuchyni nebo kozímu sýru.
Additional parameters
| Category: | Wines |
|---|---|
| Type: | Still |
| Variety: | Sauvignon Blanc |
| Sugar: | Dry |
| Country: | Czech republic |
| Region: | Moravia |
| Subregion: | Velkopavlovická |
| Color: | White |
| Alcohol: | 12 |
| Vintage: | 2023 |
| Size: | 0.75 |
| Village: | Velké Bílovice |
| Wineyard: | Přední hora |
| Classification: | Kabinet wine |
| Group: | Velkobílovičtí vinaři |
| Cap: | Screw Cap |
| Batch: | 2303 |
| Remaining Sugar: | 2 |
| Acids: | 5.8 |
| Winery: | Mádl - malý vinař |
| Food Pairing: | italská kuchyně, risotto, indická kuchyně, asijská kuchyně, sýry, kozí sýry, bílá masa, plody moře |
| The item has been sold out… | |
Be the first who will post an article to this item!
Only registered users may submit ratings. Please log in or sign up.
Be the first who will post an article to this item!
„Poctivá vína, která podporují dobrou náladu a veselý pohled na svět“, tak svoji nabídku popisují ve vinařství Mádl. Terroir Hustopečské pahorkatiny, šetrný přístup a individuální péče věnovaná každému hroznu, vína ze sudu i betonové nádoby, tvrdá práce i hravost – spousta důvodů, proč ochutnat.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
20 ha vinic
200 tisíc lahví ročně
1992 založeno
V malých bečičkách umístěných v rodinných sklípcích se začal v roce 1992 psát příběh vinařství Mádl. Toto vinařství z Velkých Bílovic nese název “Malý vinař”. Je to přízvisko, které doslova charakterizuje hravý vztah, jež mají zakladatelé této značky k vinné révě a nápoji, který se z ní vyrábí.
Víno prý obyvatele Velkých Bílovic doprovází od kolébky až do hrobu. A tato životní cykličnost je s révou přímo spjatá. Sami vinaři říkají, že celá rodina žila a žije podle ročních cyklů této magické rostliny. V rytmu stále se opakujícího prořezávání keříků, vyvazování a sklízení vznikají ve vinařství Mádl vskutku jedinečná vína, ve kterých věčný koloběh života doslova ucítíte.
