Greiner

Krásná historická vinice, ležící na prvním svahu u jezera. Velká část vinice Greiner padla za oběť světovému šílenství po betonu. Mnoho hektarů, na kterých ještě před nedávnem rostl slavný místní Ruster Ausbruch, je dnes bohužel pohřbeno pod domy, silnicemi, bazény či rehabilitační klinikou. Po mnoho let se zde kořeny révy hloubily přes krystalické písky a jíly, kolem křemene, úlomků břidlic stále hlouběji do skály, kde se i v horkém, suchém panonském létě nachází voda, réva se tak zde může obejít bez zavlažování. Minerály, které cestou réva nasbírá, dodávají vínům jejich komplexnost a osobitost. Díky selektivnímu ručnímu sběru a šetrnému zacházení s hroznovou šťávou je mošt od počátku poměrně čirý. Vína kvasí pomocí přirozených zde vyskytujicích se kvasinek. Po zkvašení pokračuje příroda ve své cestě. Vína se pomalu čistí díky sedimentaci a poklesu teploty ve sklepě v zimě. 

444 items total
Rulandské šedé 2023, pozdní sběr, Sedlák 01016029
0bb89ea9 0a46 4ffb 963e ae20dc01e182
206 Kč / pcs
01016034
RVJ2202 2023 08 15T200155.854 01018035
Müller Thurgau
190 Kč / pcs
01015101
Muškát moravský 2024, mladé víno 01005029
Sedmero rosé 2020, vermut, Stávek
520 Kč / pcs
01018030
Up
More products
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.