VOC Hustopečsko

Označení VOC Hustopečsko vzniklo pro čistě odrůdová vína, rosé, klarety a cuvée ze čtyř tradičních lokálních odrůd, mezi které patří Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Tramín červený a Rulandské modré. Hustopečskému vínu prospívá jedno z nejteplejších podnebí u nás i příznivé složení půdy. Místní vinice jsou orientované na jih či jihozápad a převažují sprašové půdy s vysokým obsahem vápníku a hořčíků.