IGT

"Indicazione Geografica Tipica", což je systém italského označení vína, který nabízí flexibilitu a umožňuje vinařům experimentovat s různými odrůdami hroznů a technikami výroby, zatímco stále zachovávají návaznost na určitý region. Vína s označením IGT pocházejí z konkrétních geografických oblastí a jsou často výrazem inovace a kreativity vinařů. IGT umožňuje více volnosti v procesu výroby, což může vést k jedinečným a nečekaným kombinacím chutí a aromat. I když vinaři mají v rámci označení IGT více prostoru pro experimentování, stále musí dodržovat stanovená pravidla kvality a technické specifikace. To zajišťuje, že i přes kreativitu zůstávají vína IGT vysoké kvality a autentičnosti. Ponořte se do světa vína s volností interpretace regionálních charakteristik a objevte nové dimenze chutí a vůní. Vinaři často upřednostní toto označení před DOC nebo DOCG, když se nechtějí držet striktnějších norem a chtějí vybočovat pro dobro výsledného vína.