Alibernet

Alibernet je mladá ukrajinská odrůda, vyšlechtěná křížením Cabernetu Sauvignon s Alicante Bouschet. U nás zatím není příliš rozšířený, ale daří se mu v teplejších oblastech. Při menším objemu sklizně získáme dobré, středně plné až plné víno s vyšším obsahem tříslovin, které zráním zjemní. Alibernet často najdete v různých cuvée, kterým dodává barvu a typické kabernetové aroma černého rybízu. Skvěle se hodí ke zvěřinovým pokrmům.