Blauburger

Středně pozdní moštová odrůda vyšlechtěná v Rakousku z Modrého Portugalu a Frankovky. Zaujme tmavě červenou barvou s černými odlesky, sametovým projevem a bohatým extraktem. Má nižší aciditu i taniny, spíše neutrální chuť a příjemný nevtíravý buket s tóny červených bobulí, připomínající Frankovku. Svědčí barikování dubových sudech, ale rychle zraje a není proto příliš vhodná k dlouhé archivaci. Vinaři si ji oblíbili zejména pro krásně sytou barvu, kterou využívají v různých červených cuvée.