Irsai Oliver

Irsai Oliver je víno světle žluté barvy s muškátovou vůní i chutí. Má nízký obsah kyselin a samotný méně výraznou chuť. Hodí se proto zejména do cuvée v kombinaci s kyselejšími víny, skvěle k němu pasuje například Ryzlink vlašský. Jako čisté odrůdové víno jej podávejte jako aperitiv nebo k dezertům a pijte mladé, k archivaci se nehodí.