Sauvignon

Historická odrůda s původem z Francie. Patří k nejkvalitnějším vínům severských vinařských oblastí, ke kterým se Česká republika počítá. Křemičité či vápenité půdy, vysoká koncentrace aromatických látek díky výraznému rozdílu denních a nočních teplot – objevte svět této svůdné odrůdy. Vína světlé, zelenožluté barvy. Ve vůni i chuti intenzivní, kořenité, ovocné, tropické, někdy kopřivové tóny. Suchá ideální jako aperitiv, k předkrmům, plnější k těstovinám, výraznějším úpravám ryb a výběry k dezertům.