V mladém rodinném vinařství Kutná hora se soustředí na biodynamickou výrobu vína. Místo používání chemických preparátů čerpají ze selského rozumu pramenícího z moudrosti svých předků a usilovně pracují na navrácení slávy vinařství na Kutnohorsku. Řada Wine PUNK je jednoduše takový punk – vína kvasí spontánně, nejsou ovlivněna žádnými aditivy a dokonale si zachovávají odraz svého terroir.