Ryzlink vlašský 2023 Ořechová hora K2, pozdní sběr Kadrnka
Detailní popis produktu
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vína a mošty |
---|---|
Druh: | Tiché |
Odrůda: | Ryzlink vlašský |
Cukr: | Suché |
Země: | Česká republika |
Oblast: | Morava |
Podoblast: | Mikulovská |
Produktová řada: | K2 |
Barva: | Bílé |
Obsah alkoholu: | 12.5 |
Ročník: | 2023 |
Objem: | 0.75 |
Obec: | Březí |
Vinice: | Ořechová hora |
Klasifikace: | Pozdní sběr |
Šarže: | 08/23 |
Zbytkový cukr: | 2.2 |
Kyselina: | 7 |
Vinařství: | Kadrnka |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
![](/user/documents/upload/mceclip5.jpg?1659019568)
Vinařství Kadrnka je rodinné vinařství hospodařící v okolí Mikulova v blízkosti Pavlovských a Dunajovských vrchů. Nyní již čtvrtá generace vinařů vytváří vína v duchu integrované produkce. Důraz na práci ve vinici, minimalizace zásahů, šetrný přístup ke keři, hroznu i vínu celkově dává vzniknout vínům s osobitým charakterem.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Ocenění: Vinařství roku
11 ha vinic
60 tisíc lahví ročně
2009 založeno
Ve vinařství Kadrnka věří, že to nejlepší víno vzniká už na vinici. Ideální hrozen musí být poctivě a zkušeně veden po celé cestě jeho života až do stočení do lahve. A že ta cesta něco zabere.
Na 11 hektarech viničních tratí zvukomalebných jmen ve vinařství Kadrnka vzniká ze 70 % Ryzlink vlašský a Ryzlink rýnský. Jsou to odrůdy, které ve zdejším podnebí a půdních podmínkách nejlépe prosperují. Kadrnka o vinice pečuje v souladu s Integrovanou produkcí a záměrem je postupně se přesunout ke kompletnímu bio pěstování. Každá trať a stáří vinice má vlastní šarži a unikátní chuťové vlastnosti. Kromě zmíněných typických odrůd zde pěstují Pálavu, Chardonnay, Rulandské bílé, Veltínské zelené a Johaniter a Merlot.
Na každém hektaru půdy se pne až 6000 keřů a z každého jednoho ve vinařství průměrně vytvoří jednu láhev vína. Bílá vína zrají v nerezových nádržích i v akátových a dubových sudech či betonových vajíčkách. Pak se udržují delší dobu na jemných kalech, což dělá chuť krémovitou, plnou a vícevrstevnatou. Červená vína leží na rmutu v betonových vajíčkách několik měsíců. Po vylisování víno ještě další rok zraje, než jej přesunou do dřevěných sudů, a pak ho čeká ještě 12 až 18 měsíců dozrávání, než se naplní do lahví.
Vinařství Kadrnka je členem spolku Dunajovské kopce, kde se snaží šířit a propagovat typické odrůdy, jež zároveň představují vlajkové lodě zdejší produkce. V roce 2018 se stalo Vinařem roku v kategorii Malé rodinné vinařství a jejich Ryzlink rýnský získal cenu Národního šampiona bílých vín.
S víny roku 2021 přichází vinařství s novým systémem zatřiďování svých vín. Přečtěte si více to tom, že s víny od Kadrnky můžete vystoupat na K2 i mnohem výš.
![Vinařství Kadrnka](/user/documents/upload/images/gallery/vinarstvi-kadrnka/thumbnail/1.jpg)
![Vinařství Kadrnka](/user/documents/upload/images/gallery/vinarstvi-kadrnka/thumbnail/2.jpg)
![Vinařství Kadrnka](/user/documents/upload/images/gallery/vinarstvi-kadrnka/thumbnail/3.jpg)
![Vinařství Kadrnka](/user/documents/upload/images/gallery/vinarstvi-kadrnka/thumbnail/4.jpg)
![Vinařství Kadrnka](/user/documents/upload/images/gallery/vinarstvi-kadrnka/thumbnail/5.jpg)
![Vinařství Kadrnka](/user/documents/upload/images/gallery/vinarstvi-kadrnka/thumbnail/6.jpg)
![Vinařství Kadrnka](/user/documents/upload/images/gallery/vinarstvi-kadrnka/thumbnail/7.jpg)
![Vinařství Kadrnka](/user/documents/upload/images/gallery/vinarstvi-kadrnka/thumbnail/8.jpg)