Sauvignon & Pálava Beton 2023 Mádl - Malý vinař
Detailní popis produktu
Výborná záležitost z vinařství Mádl: Cuvée vín Sauvignon a Pálava v poměru 85/15, které zrálo 5 měsíců v betonových nádobách. Expresivní Sauvignon perfektně vyvažuje Pálava, její sladkost naopak příjemně stáhne suchý Sauvignon. Užijete si tak to nejlepší z obou odrůd.
Na nose ucítíte tóny čajové růže, na patře pak zralé meruňky a žlutý meloun. Chuť umocňuje vyvážený poměr zbytkového cukru a kyselin.
Podávejte vychlazené na 8–11 °C. Výborně doplní pokrmy z mořských plodů a drůbeže.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a mošty |
|---|---|
| Druh: | Tiché |
| Odrůda: | Pálava, Sauvignon |
| Cukr: | Polosuché |
| Země: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Barva: | Bílé |
| Obsah alkoholu: | 12 |
| Ročník: | 2023 |
| Objem: | 0.75 |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Klasifikace: | Zemské |
| Sdružení: | Velkobílovičtí vinaři |
| Uzávěr: | Šroubový uzávěr |
| Šarže: | 2381 |
| Zbytkový cukr: | 10 |
| Kyselina: | 6.6 |
| Vinařství: | Mádl - malý vinař |
| Párování: | plody moře, drůbež |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
„Poctivá vína, která podporují dobrou náladu a veselý pohled na svět“, tak svoji nabídku popisují ve vinařství Mádl. Terroir Hustopečské pahorkatiny, šetrný přístup a individuální péče věnovaná každému hroznu, vína ze sudu i betonové nádoby, tvrdá práce i hravost – spousta důvodů, proč ochutnat.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
20 ha vinic
200 tisíc lahví ročně
1992 založeno
V malých bečičkách umístěných v rodinných sklípcích se začal v roce 1992 psát příběh vinařství Mádl. Toto vinařství z Velkých Bílovic nese název “Malý vinař”. Je to přízvisko, které doslova charakterizuje hravý vztah, jež mají zakladatelé této značky k vinné révě a nápoji, který se z ní vyrábí.
Víno prý obyvatele Velkých Bílovic doprovází od kolébky až do hrobu. A tato životní cykličnost je s révou přímo spjatá. Sami vinaři říkají, že celá rodina žila a žije podle ročních cyklů této magické rostliny. V rytmu stále se opakujícího prořezávání keříků, vyvazování a sklízení vznikají ve vinařství Mádl vskutku jedinečná vína, ve kterých věčný koloběh života doslova ucítíte.
