Veltlínské zelené, sekt Josef Valihrach
Detailní popis produktu
Toto Veltlínské zelené Vinařství Josef Valihrach vybralo pro exkluzivní spolupráci s projektem Umění vína. Ležení na kalech trvalo po dobu 56 měsíců. Ve vůni je stále dominantní až překvapivá ovocnost, v dochuti je pak odrůdově typické a projevuje se také již krémovost způsobená zráním. Dosage přesně na spodní hranici kategorie sec pak zajistí univerzální zařazení této šarže. Zbytkový cukr neodradí ani milovníky klasických brutů a oproti kategorii demi-sec zde najdeme výrazně větší energii a živost.
Ocenění:
- Prague Wine Trophy
- Prague Premium Gold - 90 bodů v hodnocení
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a mošty |
|---|---|
| Druh: | Šumivé |
| Odrůda: | Veltlínské zelené |
| Cukr: | Sec |
| Země: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Barva: | Bílé |
| Objem: | 0.75 |
| Obec: | Krumvíř |
| Vinice: | Sklenářova hora |
| Klasifikace: | Zemské |
| Uzávěr: | Korek |
| Rozměr v cm: | Nad 30/10 cm |
| Šarže: | U2 |
| Technologie: | Champenoise |
| Vinařství: | Josef Valihrach |
| Párování: | sýry, sýry s bílou plísní, mond d'Or |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Od začátku si jde svou cestou. Tak o svém vínu mluví Josef Valihrach, na jehož víně si pochutnávala Hilary Clintonová, princ Charles nebo japonský císař Akihita. A tato tituly ověnčená vína můžete mít ve své domácí vinotéce i vy.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
20 ha vinic
100 tisíc lahví ročně
1990 založeno
Krátce po Sametové revoluci vzniklo na území obce Krumvíř ve Velkopavlovické oblasti jedno z prvních českých rodinných vinařství. Jeho kořeny ale sahají mnohem hlouběji. Lásku k vínu totiž zdědil zakladatel značky Josef Valihrach po svém tatínkovi a své první víno vyrobil už ve čtrnácti letech. V 70. letech svými víny okouzloval poroty v regionálních soutěžích.
Dnes je vinařství Valihrach držitelem trojnásobného titulu Vinař roku České republiky. Na kontě mají zlaté medaile z českých i zahraničních soutěží v Bruselu, Lyonu či Štrasburku. Největším zahraničním úspěchem je však bezpochyby trojnásobné celkové vítězství na světové soutěži Chardonnay-du-Monde 2022, 2020 a 2014 podpořené pravidelným umístěním v Top 5 (například třetí místo z roku 2018). Podařilo se jim také získat titul WORLD CHAMPION pro Cabernet blanc 2017.
To nejdůležitější je pro Vinařství Valihrach ale oddanost zákazníků. Ti si cení zejména pestré nabídky – v portfoliu naleznete mladá vína i starší ročníky, stejně jako nejrůznější speciality včetně barikových vín, ledových vín či méně známých odrůd Carmenére, Lena, Cabernet blanc. Právě ten v roce 2018 získal titul World Champion.
