Vína k cukroví

Původ cukroví sahá až do starověkého Egypta, kde bylo používáno jako "sladidlo" a léčivá surovina. Egyptské mumie byly dokonce občas obalovány v proužcích plátna namočených v medu, což poukazuje na význam medu a sladkostí v této kultuře. Během středověku se cukroví stalo oblíbeným dezertem u šlechty a bohatých vrstev společnosti. První dochované recepty na cukroví pocházejí z klášterů, kde mniši připravovali sladkosti pro své hosty. Cukroví se stalo součástí slavnostních stolů a bylo podáváno na různých společenských událostech. V 17. a 18. století se cukroví stalo módním a luxusním artiklem. V té době bylo cukroví zdobeno a formováno do různých tvarů, jako jsou hvězdičky, srdce, květiny a geometrické vzory. Tato různorodost tvarů a zdobení přispěla k popularitě cukroví mezi aristokracií. Každá kultura má své vlastní tradiční recepty na cukroví. Například francouzské makronky, italské cantuccini nebo české vanilkové rohlíčky jsou jen některé z mnoha druhů cukroví, které jsou oblíbené po celém světě. Vánoční cukroví je oblíbenou tradicí ve mnoha zemích. Lidé pečou různé druhy cukroví, jako jsou perníčky, cukrové oplatky nebo vánoční hvězdy, a zdobí je různými polevami a posypem. Cukroví je tak sladkým pokladem, který nás provází po celou historii. S jeho bohatou tradicí, různorodostí chutí a zdobením je cukroví neodmyslitelným prvkem slavnostních stolů a významnou součástí kulinářského dědictví po celém světě.