Vinařství roku 2023
Absolutním vítězem 14. ročníku soutěže Vinařství roku se stalo vinařství THAYA, které zároveň vyhrálo v kategorii střední vinařství. V kategorii malé vinařství získalo titul vinařství VÁLKA a v kategorii velké vinařství pak ŠTĚPÁN MAŇÁK. Všem výhercům gratulujeme! V rámci soutěže byly předány tři další ocenění:
Cena „LOMAX Enolog roku 2023“ – cena mladému vinaři, enologovi do 40 let byla udělena Karlu Novotnému ze stejnojmenného vinařství, jehož víno se např. stalo šampionem Národní soutěže vín 2023 Slovácké vinařské podoblasti a který zároveň působí jako enolog ve vinařství Štěpán Maňák.
„Cenu prof. Viléma Krause, CSc.“ pro významnou vinařskou osobnost za její celoživotní přínos v oboru vinohradnictví nebo vinařství dostal Ing. Pavel Vajčner, jenž třicet let zastával pozici ředitele vinařství Znovín Znojmo, jednoho z největších a nejúspěšnějších vinařství na Znojemsku.
„Cenu studentů Zahradnické fakulty MENDELU“ získává malé butikové vinařství Horák z obce Vrbice na Velkopavlovicku. A cenu za „Počin roku 2023“ si vysloužil spolek vinařů Dunajovské kopce za příkladnou spolkovou činnost v oblasti rozvoje vinohradnictví, vinařství a obchodu s vínem spočívající v neustálém hledání nových kreativních forem vzájemné spolupráce a propagace místního produktu na úrovni všech členů rozličných velikostí i tržního významu.
V roce 2023 jsme se stali generálním partnerem 14. ročníku prestižní vinařské soutěže o titul VINAŘSTVÍ ROKU 2023 A UMĚNÍ VÍNA, které vyhlašuje Svaz vinařů ČR společně s Národním vinařským centrem a za podpory Vinařského fondu a Jihomoravského kraje. Na rozdíl od jiných vinařských soutěží v ČR se statut soutěže zakládá na komplexním posuzování vinařských společností – nejen na základě kvality vína, ale také podle toho, jak svým podnikáním přispívají k pozvednutí, rozvoji a modernizaci oboru vinařství v daném roce. Vinařství soutěží ve třech kategoriích – malá, střední a velká vinařství. Z nich vzejde absolutní vítěz.
12.9. - 31.10. obhlídky přihlášených vinařství, na jejichž základě se vybere 9 postupujících
1.11.2023 - vyhlášení 9 postupujících vinařství ve 3 kategoriích: malé vinařství (do 50.000 l za rok), střední vinařství (50.001 - 200.000 l za rok) a velké vinařství (nad 200.001 l za rok)
Listopad 2023 - hodnocení odbornou komisí
1.2. 2024 - slavnostní vyhlášení vítězů
20.2. 2024 - degustace vín vítěze soutěže - podrobnosti a vstupenky ZDE.
Finálovou devítku vinařství představil 2.11. ve 12:00 hejtman Jihomoravského kraje Jan Grolich.
V kategorii Malé vinařství postoupila vinařství: rodiny Špalkovy, Václav a Válka.
V kategorii Střední vinařství postoupila vinařství: KOLBY, SONBERK, THAYA
V kategorii Velké vinařství postoupila vinařství: CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice, a.s., Štěpán Maňák, Vladimír Tetur
Přihlášená vinařství do letošního 14.ročníku dle kategorií:
- Malé – vinařství Nešetřil, Válka, Špalek, Martin Šebesta, Václav, Horák, Karel Novotný, Bíza Čejkovice, Rodinné vinařství Jedlička a Víno Hradil
- Střední – vinařství Kněží hora, Obelisk, Popela Perná, Sonberk, Gotberg, Vinné sklepy Kutná Hora, THAYA vinařství, Kolby, Víno Zlomek&Vávra, Jan Baláž - Vinařství Baláž a Vinné sklepy Skalák
- Velké – vinařství Vladimír Tetur, Štěpán Maňák, Jan Plaček a CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice
Naši vinaři, kteří získali ocenění Vinařství roku v předchozích letech. Položili jsme jim několik otázek.
Vinařství roku 2022 vinařství Kadrnka.
Co si myslíte, že bylo rozhodujícím faktorem, že jste zvítězili v soutěži Vinařství roku?
Je to spíše otázka na porotce, kteří nás tímto uděleným titulem neskutečně potěšili a dojali. Z mého pohledu je Vinařství roku kompletní a komplexní pohled na vinařství jako celek.
Co konkrétně Vám vítězství přineslo?
Nepopsatelné a hlavně velmi silné emoce uvnitř, kde se mísilo obrovské překvapení, radost, štěstí, pocit zadostiučinění a v hlavě se honilo spoustu vzpomínek na naše vinařské začátky až doteď.
Co byste doporučili vinařům, kteří zvažují účast v letošním ročníku?
Vřele doporučuji účast všem vinařům, co nemají strach ukázat vše kolem jejich vinařství, vinohradnictví, marketingu, všeobecné vinařské činnosti a taky velký kus sebe.
Na otázky odpovídal Jindřich Kadrnka, majitel vinařství
Vinařství roku 2020 a 2013 Sonberk
Co si myslíte, že bylo rozhodujícím faktorem, že jste zvítězili v soutěži Vinařství roku?
Ve vinařství roku jsme zvítězili celkově dvakrát, a to v roce 2013 a 2020. Jedná se o komplexní soutěž, kde hodnotitelé berou v potaz technologickou část, vinohradnictví, obchod a marketing.
Co konkrétně Vám vítězství přineslo?
Především radost. Vítězství je práce celého sonberského týmu, různorodé skládačky, která do sebe hezky zapadá. Našim odběratelům, zákazníkům a všem přátelům vinařství jsme vítězstvím zdůraznili, že si kupují kvalitní vína od silné značky.
Co byste doporučili vinařům, kteří zvažují účast v letošním ročníku?
Být upřímní a transparentní, sami sebou a nebát se.
Na otázky odpovídala Dominika Holešínská, Sales & Marketing Director
Vinařství roku 2015 Zámecké vinařství Bzenec
Co si myslíte, že bylo rozhodujícím faktorem, že jste zvítězili v soutěži Vinařství roku?
Je to spíše otázka na hodnotící komisi, těch kritérií je totiž hodně. V té době jsme kompletně rebrandovali vinařství a to jak logo, tak i etikety našich řad vín, spustili koncept komunikace skrze zámeckého komorníka,
Co konkrétně Vám vítězství přineslo?
Zkušenost, která je nepřenositelná, velmi cennou zpětnou vazbu a ujištění, že naše cesta přístup k vínu je správná, mnoho inspirace a především energii do další práce.
Co byste doporučili vinařům, kteří zvažují účast v letošním ročníku?
Nebát se jít se svojí vizí na trh a nechat nahlédnout i jak se říká do té poslední bečky.
Na otázky odpovídal Bořek Svoboda, ředitel vinařství
